You can use Google to translate this website. We take no responsibility for the accuracy of the translation. Using this service may place a cookie on your computer.

SØG

Ernæringsassistent/kostfaglig uddannet

Ansættelsessted

Madservice Viborg, Stoholm/Sjørup

Tiltrædelse

1. februar 2022

Ansøgningsfrist

10.12.2021

Opret ansøgning

Ernæringsassistent/kostfaglig uddannet søges til køkkenteamet på Plejecenter Birkegården i Stoholm og Sjørup Ældrecenter.


Madservice Viborg søger fra 1. februar 2022 en ernæringsassistent eller anden medarbejder med kostfaglig uddannelse på 37 timer pr. uge til det kostfaglige team, som er ansvarlige for kostforplejningen til plejecenter Birkegården i Stoholm og Sjørup Ældrecenter.


Vi søger en medarbejder der
  • kan arbejde indenfor tidsrummet 07.00 – 19.00 på hverdage samt enkelte helligdage. Primært aftenvagter fra kl. 12.00-19.00 i en fast vagtplan
  • er ansvarlig for tilberedningen og som er med til serveringen af den varme mad til aftensmåltidet
  • kan fremstille ”Den Gode Hverdagsmad”, så vores beboere hver dag oplever et madtilbud af høj kulinarisk kvalitet, som lever op til beboernes forventninger
  • kan skabe positive overraskelser og gode madoplevelser, bl.a. når der er fest på plejecentrene
  • har gode sociale kompetencer i nærværet med vores beboere og har lyst til denne mulighed
  • kan samarbejde så beboerne oplever sammenhæng i serviceydelserne


Hvem er vi
  • et team sammensat af kost- og rengøringsfaglige kollegaer, som er ansvarlig for at fremstille døgnkost til pleje og omsorgscentrenes beboere, madtilbud i caféerne og til mødeforplejning samt sørger for den daglige rengøring af plejecentrets fællesarealer


Arbejdsopgaverne er
  • tilrettelæggelse af døgnkosten så der til alle måltiderne serveres god mad, som beboerne kan lide og er tilpasset den enkeltes behov
  • at fremstille dele af maden i sansekøkkenerne på afdelingerne, så madfremstillingen bliver en del af hverdagsaktiviteterne, hvor beboerne færdes
  • at være samarbejdspartner til øvrige faggrupper, så den kostfaglige bidrager med at tilpasse tilbuddet udfra beboernes ønsker og behov
  • at ajourføre individuelle ernæringsindsatser til beboerne i samarbejde med diætist og plejepersonale
  • administrative opgaver bl.a. varebestilling og registrering af beboerne elektronisk


Faglige kompetencer
  • du brænder for at lave god og velsmagende hverdagsmad
  • du har erfaring med fremstilling og færdigtilberedning af mad samt anretning af måltider
  • du indtænker bæredygtighed ved bl.a. at genanvende overskud af madvarer og understøtte vores økologimærkning


Personlige kompetencer
  • du har fagligt håndelag og kan bringe dine fagkompetence i spil
  • du kan arbejde selvstændigt og effektivt
  • du har et godt humør og er serviceminded
  • du har gode samarbejdsevner og er løsningsorienteret
  • du er ansvarsfuld, stabil og fleksibel med fokus på trivsel for alle på arbejdspladsen


Vi tilbyder en arbejdsplads som
  • vil kendes på god kvalitet i alt, hvad vi laver
  • lægger stor vægt på at maden fremstilles veltillavet og af en høj kulinarisk kvalitet og altid fremstår som et indbydende måltid
  • gør det vi siger og vores motto er: ”Det finder vi ud af”
  • har organiseret sig i teams, for at opnå gode rutiner i vores arbejdsopgaver og
    være flere om vores fælles opgaver
  • har et arbejdsmiljø som har øje for den enkeltes trivsel, men også værner om et godt arbejdsfællesskab
  • lægger vægt på det tværfaglige samarbejde i Madservice med forskellige faggrupper
  • der tager udgangspunkt i Viborg kommunes værdier, som er Mangfoldighed, Ordentlighed, Dygtighed og Mod




Løn- og ansættelsesforhold
I henhold til gældende overenskomst


Samtaler
Samtaler forventes afholdt i uge 50 2021.


Yderligere oplysninger
Har du spørgsmål rettes henvendelse til Teamleder Eva Ørndrup på telefon 87 87 68 05.
 

Kontakt

Eva Ørndrup - 87 87 68 05